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◆ご注意ください

2019年3月22日（金）は、お借りしている会場が工事中

になるので、東口だん・だんはお休みいたします。

あらかじめご了承ください。

さて、2019/1/25（金）

窓からミカン？が見えます

だん・だん会場を去る時、会場（埼玉福祉・保育専門学校）

の自転車置き場に梅が一輪咲いていました。

春ですね。といっても・・・まだまだ寒い・・・。

建設中の大宮区役所です、だいぶできてきました。

道路も整備中

きりんさんも頑張ってます

ロウバイは去年から咲いていて、今の時期は

もう終わり気味。かろうじて蕾（つぼみ）を

見つけました。青空に映えます。

家へ帰ってから谷川方面を見てびっくり！

すごかったです。真っ白！

大宮からは「谷川岳（たにがわだけ」は見えないのですが

谷川方面は見えます。

いつもは雲の中なんだけど・・・珍しく大源太山（だいげん

たさん）もくっきり。

日光方面は見えず、上州武尊山（じょうしゅうほたかさん）、

苗場山（なえばさん）も見えず、浅間山も霞んでいるけど

・・・

だけど、谷川方面と、白砂山（しらすなやま）、榛名山

（はるなさん）の後ろ＝裏岩菅山（うらいわすげやま）が

真っ白で美しく見えました。

鉄塔の右が、仙ノ倉山（せんのくらやま）

鉄塔の左が平標山（たいらっぴょうやま）

左の低い雪山が大源太山（だいげんたさん）

鉄塔の左側＝上ノ倉山（かみのくらやま）

中央・・・白砂山（しらすなやま）＝群馬の山です

一番高く見える左の黒い三角山は相馬山（そうまさん）

鉄塔の左の黒い山は水沢山（みずさわやま）

中間の黒い山は二ツ岳（ふたつだけ）

他に、榛名富士（はるなふじ）や掃部ヶ岳（かもんがたけ）

なども合わせて（総称して）「榛名山（はるなさん）」と

呼びます。

榛名山の後ろの白い雪山は滅多に見られません。貴重です。

鉄塔の後ろの白い山が、八間山（はちけんざん）

その左側は、裏岩菅山（うらいわすげやま）の方面です。

草津方面の山が見えます

鉄塔の上の白い山が、横手山（よこてさん）

中央の雪山が、白根山（しらねさん）

中央から左の山＝紅白？小さい鉄塔の上の山が

本白根山（もとしらねさん）

これでも見えている方なのです。滅多に見られま

せんから。もっと近くへ見に行きたいなぁ。

私の介護はいつ終わるのでしょう？？

いつ介護から卒業できるのでしょう？？

注意：3/22（金）は会場（学校）が工事中になるので

東口だん・だんはお休み致します。

219/1/18　　7：37

1月14日、16日、17日、3日間　一日中寝てようやく

起き上がれるようになりました。もう大丈夫。

1/15は、孫が来る日なので頑張った。ちょっと無理し

たかも。

起きてるのもしんどいけど、咳って寝るのもホントに

しんどいものですね。寝ると余計に咳きこむ･･･ふー。

どっち向いて寝ても苦しい、つらい・・・から今やっ

と逃げられたな～って感じ。

風邪ってのは3～４日いい子でしっかり寝ていたら治る

ものですね。咳を治すには「寝るしかない」「体を横に

して寝るしかない」って本当に思ったもんね。

風邪ひくのはあっというまだけど、治すのは時間がかか

る・・・これも老化だろうな。

長野へ行った時、観光バスの一番前だった。最高にイイ

席だった。だけど、真後ろのおじいさんがゴボゴボすご

くひどい咳をしてた。そんなに咳が出るならツアーを欠

席して、家で寝てたらいいのに・・・と正直思ったし、

隣の奥さんにも叱られていた。でも、ご主人を家で寝か

せてあげないのは、奥さん自身じゃないの？とも思った

んだよね。ご主人の体調無視して連れて来たのは自分じ

ゃないの･･･と。

後ろのおじいさんの咳はちょっと病的だよな～と思った

けど、12時間同じツアーで前後なんだから、しっかりう

つってしまったようだ。私も防護壁、全然強固でなかっ

た・・・というわけだ。

翌日からしっかり病人になってしまったわたし･･･。

家にある痛み止めだけは飲んだ。（咳止め薬にはアレル

ギーがあるので恐い。でも痰を切る薬だけは欲しかった。

気管支炎になってしまったかなぁ？と寝ながら嘆いたけ

ど、病院には行かない・行かないぞ～。薬を飲まずに治

すぞ～と決めた。我慢我慢の末にやっと快復したかも）

量は減ってもご飯が食べられたのと（＝栄養のあるもの

を少し）、口の中の衛生に気をつけたから。

口の中が汚いとさらに肺炎になるのでは・・・と思い、

トイレに行く度に歯を磨いたりうがいをしたりした。

具合が非常に悪くても歯磨きをした。これが治る近道だ

から・・・と（勝手に自分を）信じて。

病院に行くとインフルエンザをもらうのは確実だと思っ

た。埼玉県はインフルエンザ流行警戒情報が出ている。

我慢我慢、病院へは行かないで治すぞ、とにかく次に孫

が来るまでに治さねば・・・教会の食事当番もできなく

なっては皆に迷惑がかかる・・・それだけは避けねば！

治さねば・治さねば！少し良くなると動きたくなるのだ

けど我慢我慢。じっと寝ていましょう。

ふらふらの状態が過ぎ、やっと治ってきた。

と言っても今普通の声が出なくて、低いのが出るだけ。

鼻は相変わらず詰まっているからティシュとお友達。こ

れでも治ってきた方なのよ。体の痛みがやっとや～っと

和らいだ。

体が自分じゃないみたいだったから、背中を触られるだ

けで痛かった。咳をすると全身痛い、体力消耗する。。。

今、やっと生きた心地す。ふー。

元気って、ホント、ありがたいものですね。

皆様もどうぞお気をつけください。

2019/1/18　　16：47

咳がひどくて、ずっと寝ています。

咳をするたび体中が痛いです。

ああ、咳するの、いや。　背中が痛い・・・。

鼻もつまって・・・ぐるぢい

埼玉県熊谷では、この1ヶ月降水量ゼロ。

さいたま市も同じような感じなので乾燥しまくっています。

埼玉県はインフルエンザ流行警戒情報が出ました。

というわけで、病院には絶対に行きたくない。インフルエンザ

をもらいに行くことになってしまう。

ああ、苦しい。

昨日　一日中寝たけれど咳が出る、背中が痛い、鼻がつまる、

よって息が苦しい、

うーん、寝るのも忍耐だなぁ。

皆さま、お気をつけください。

幸いなことに、おととい、できる時に作っておこうとお惣菜を

いっぱい作っておいたのがある、今はそれをお腹が空いた時に

食べてます。

アレルギーがあるから咳止めは飲めないし、ただただ良い子で

寝ています。

本読むのも新聞読むのも目が疲れてしまって途中で寝ています。

午後からはそばにラジオを置きました。普段聞かないお相撲も

聞きました。テレビの「がってん」はラジオで聞きました。

ああ、からだがいた～い。

しばらくは我慢の日々だなぁ。

2019/1/13　　9：14

上信越道（じょうしんえつどう）から浅間山（あさまやま）

ギザギザの妙義山（みょうぎさん）の向こうに、真っ白い浅間山

佐久平（さくだいら）、東部湯の丸（とうぶゆのまる）PA

あたりから、遠くに真っ白な北アルプスが見えてきました。

中央から左が常念岳（じょうねんだけ）

右のちょっと突き出ている山が槍ヶ岳（やりがたけ）

のような気がする

2019/1/13　　11時　　長野インターを降りてすぐ。

お天気は最高に良いけど気温は低いです。冷たいです。

◆長野市

長野の善光寺はものすごい人です。車も大・大・大渋滞。

今年の長野市（ふもと）は雪がありません。日陰にちょっと。

こんなに過ごしやすい冬で助かります・・・と地元の方がお

っしゃっています。

◆松本市

白鳥の湖です・・・ウソです、松本城のお堀です

午後3時過ぎの、国宝・松本城です

松本市内も三連休の中日と、「あめ市（あめいち）」とやらで

大・大・大渋滞です。10分で着く所に40分くらいかかりました。

歩いたほうが早い！と思う。

お城の上から、お城の影を撮影

旧・開智学校（かいちがっこう）が見えます

渋滞中に撮影　　あはは、読めな～い

◆三年味噌の巻

杉桶で仕込み天然醸造させます。

三年味噌。

量は聞いてもすぐ忘れてしまったのだけど、この一樽で

37万何千杯のお味噌汁ができるそうです。

国産の米麹、国産大豆（主に信州産）のみを100％使用。

天然塩、仕込み水は北アルプス山系の湧水、。

以下、パンフレットをそのまま載せます

「信州では古くから、三年味噌に余念（四年）なしと

言われてきました。春に仕込まれ、土用、寒を越し、

翌年の土用・寒を再び過ぎて（土用・寒を二度越す）

充分に熟成され、翌々年つまり三年目より出荷される

味噌を三年味噌と称し、その「味・香り」は共に最高

品として重宝がられ、これが信州味噌本来の姿です。」

「◆みその色と分類

みその色のちがいは、発酵・熟成の家庭で起こる

メイラード反応によって発生します。これは原料

の大豆が分解してできるアミノ酸が、糖と反応して

褐色に変化することで、このメイラード反応が十分

に起こったみそほど、メラノイジンという褐色の高

分子結合体が増えて、赤く濃い色になります。

つまり、味噌は、仕込んだばかりの若い味噌ほど

白く、年月を経て熟成がすすむほど、赤く濃い色

（褐色）になるわけです。」

教わったばかりですが。。。私がご説明？致します。

今頃のお味噌は、仕込んでから数週間～三か月以内に

どんどん首都圏他へ出荷されるものが当たり前となっ

てしまったので、信州味噌は白っぽい（淡色）という

イメージが定着したようですが、三年味噌は色は濃い

です。

味が濃いのではなく、色が濃い。

味は濃くない。

色が濃い。

この色には、体によいメラノイジン・遊離リノール酸

などたくさん含まれています。ハイ

三年味噌って醸造に手間暇がかかりますから、お値段も

高いのですが試しに買ってきました。750グラム1500円。

作ったお味噌汁は、色は確かに赤だしの色なんですけど

びっくりするほど（味は薄い）＝濃くない。おいしい。

この頃九州の麦みそ、岡崎の八丁味噌も買って、お味

を試しているのでこの三年味噌はどんなものかな～？

と興味があったのです。

市販されてないものでなおさら。

うん、美味しいです。

ぜ～んぜん宣伝料はもらってないけど、宣伝します。

本物のお味噌を作っている会社が、国内の6％しか占め

ていないそうなので、なんだか応援したくなりました。

伝統的な「こだわり」で続けていくってことは大変な

ことですね。

これは長野の善光寺の山門の横の樹木・・・

風雪に耐え・・・健気に立っています。

こちらも応援したくなりました。