◆川越あぐれっしゅ(JA農産物)へ行った
ちょっと気分転換したいとき、1~2か月に一度くらいしか
行かれないけど、川越あぐれっしゅに行って新鮮野菜をいっ
ぱい買ってくる。朝採りだし、一袋の量が普通のお店よりた
くさん入っている。ずっしり重たい。
今回は新鮮野菜やきのこを何種類も買って、家で洗って、切
って、ビニール袋に入れ、どんどん冷凍した。
◆たった5分~10分程度の 青空入学式
一番小さい孫の入学式があった(らしい)。
東京は連日、新型コロナ感染症拡大騒ぎで、入学式もないか
もしれないと言われていたので、あっただけましと思いまし
ょう。雨天だと中止なんですって。(え、遠足と同じかえ?)
右の小さな男の子が、1年生になりました。
・・・ですが・・・学校に行かれない毎日です。
今年は、しょうがないですね~。
この画像は3月22日撮影、近所の広~い公園
2012年(今から8年前)12月21日のだん・だんで
開催の「笑いヨガ」の写真ですが・・・このピン
クの子は、2つ上の写真の女の子と同じ。
大きくなりました~!
この孫をおんぶしてだん・だんにお仕事に行ってお
りましたが、大きくなりました~。
◆在宅医の訪問
◆わたくし、自転車に乗って・・・転んだ
これは止まるときに、ちょいと運悪く失敗した。
だけど・・・痛かった~。
◆高知のBさん(学生時代の友人)からメール
緊急事態宣言が出されそうですが、大丈夫ですか?・・・と。
◆近所のイオンが、すご~く混雑していた。
う、う、う、皆さん買いだめか?
私は、缶詰や乾物(豆や干し椎茸、海藻)、鮮魚、調味料
を買いにきた。
まず、魚に目が行った。この頃キンメダイが以前よりずっと
安くなって嬉しい。子持ちガレイも安い。どちらも煮つけに
するとすごくおいしい。
この日は子持ちガレイと、30センチくらいあるアジを2本買
った。アジはあまりに長いので頭もしっぽも切ってもらった。
ぜいごも取り、内臓も取ってもらった。
他に、乾物と調味料もあれこれ買っておいた。
普段使わないようなものは皆に流されて買い占めても、結局
食べないし、使わない・・・とラジオで言っていたので普段
使う調味料をこの先の籠城用に?買った。
ヒガシマルのうどんのたれだけは関東の近隣のお店では売っ
てないので、なくなりそうな時にネットで買おうと思ってい
る。売り切れることは・・・たぶんないでしょう。
これを使うと・・・
いえ、これに水だの、ウルトラしょうがのかけら、お砂糖、
らっきょう酢、味噌、みりん、料理酒・・・などほんの少し
追加すると、料理上手になったふりができる。ほんのちょっ
と西日本ふうに美味しくなる。私たち夫婦の両親は西日本産
なので、私たちの好みもおのずと関東の色や味よりちょっと
薄いかもしれない。
ですから、わたくし、このだしのことを「手抜きの友」とか
(勝手に)呼んでます。わが家では欠かせない調味料。